Cozinha francesa

Macarons

Quem nunca ouviu falar sobre esse docinho centenário símbolo da confeitaria francesa? Ele é um biscoito crocante, redondinho, macio, úmido por dentro e com diversas cores devido sua variedade de sabores. Sua origem é italiana e em sua primeira versão o macaron era feito com merengue de amêndoas e após passar por inúmeras modificações chegou… Read More Macarons