Curiosidades da França, Dicas úteis na França, Restaurantes

A importância das estrelas 1, 2 ou 3 para os restaurantes franceses

Para um verdadeiro apreciador de comidas, as estrelas identificadas nos restaurantes franceses fazem toda a diferença. Tudo começou em 1900 quando a família Michelin fundadora da conhecida fabricante de pneus Michelin começou a publicar guias de viagem. O objetivo inicial era o de promover o turismo para o crescente mercado automobilístico destinado inicialmente aos franceses,… Read More A importância das estrelas 1, 2 ou 3 para os restaurantes franceses

Restaurantes

LE PARIO – Um chefe de cozinha brasileiro num restaurante francês

Como seria visitar a cidade luz, estar num aconchegante restaurante, comer uma deliciosa comida francesa e ainda, tendo como o chefe da cozinha um brasileiro? Posso responder – É MARAVILHOSO! A indicação foi de um casal francês, um jantar entre amigos para a despedida de duas pessoas queridas que estavam de retorno ao Brasil. Eu… Read More LE PARIO – Um chefe de cozinha brasileiro num restaurante francês

Curiosidades da França, Dicas úteis na França

Estilo boêmio ou sofisticado? Rive gauche/ Rive droite

Aqui é comum você ouvir as pessoas falarem rive droite ou rive gauche, mas afinal o que quer dizer: rive droite (margem direita) e (rive gauche) margem esquerdo, simples assim. Considerando a direção do rio Sena, os franceses denominaram os lados direito e esquerdo de Paris. A Rive droite (margem direita) é a metade norte da cidade, em… Read More Estilo boêmio ou sofisticado? Rive gauche/ Rive droite

Curiosidades da França, Dicas úteis na França

Scooter elétrica – mais uma mobilidade limpa e inovadora

Essa semana o bairro aonde eu moro aderiu a mais uma solução de mobilidade limpa e inovadora, a escooter elétrica. Além das bicicletas espalhadas por toda a cidade, agora é possível se beneficiar desta idéia empreendedora. Lançada em Paris por uma empresa privada, a scooter elétrica está disponível mediante reserva pelo smartphone, sem necessidade de… Read More Scooter elétrica – mais uma mobilidade limpa e inovadora

Minhas experiências

Ser turista é diferente de ser um expatriado

Muitas pessoas confundem o processo de expatriação com turismo, mas por que será que esse paradigma é tão difícil de ser quebrado? Sobre o meu olhar particular, afirmo que são condições completamente diferentes e vou explicar os motivos. O turista já vem sabendo o dia do seu retorno, fica alocado nas proximidades turísticas, o acesso… Read More Ser turista é diferente de ser um expatriado

Minhas experiências

Mudar de país, uma atitude corajosa.

Muitas pessoas buscam melhores oportunidades de vida e uma dessas oportunidades aparece como sendo a possibilidade de mudar para outro país. Quero dividir abaixo alguns pontos importantes para refletir e que pode fazer diferença na hora dessa decisão. Será que o momento da sua vida está de fato adequado para esta mudança? Penso que quando somos jovens,… Read More Mudar de país, uma atitude corajosa.

Minhas experiências

Expatriado e os impactos sofridos pela sua família

Muitas pessoas já devem ter ouvido falar sobre expatriação, mas acredito que poucos saibam seu verdadeiro. Quero contar aqui um pouco da minha experiência como esposa de um expatriado e apresentar pelo meu olhar particular os pontos positivos e negativos desse processo bastante complexo. A expatriação é a ação de mudar de pátria, seja voluntariamente ou… Read More Expatriado e os impactos sofridos pela sua família